烹調步驟 click to expand contents. 在雞皮上均勻塗抹鹽和沙薑粉(如用鹽焗雞粉則不用加鹽)。 在鍋底鋪上薑片和蔥段,放上雞,蓋上鍋蓋,用小火煮15分鐘。 熄火,再焗10 ...
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