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花雕鹹雞脾菜飯 - Owenmama

1）雞脾洗淨抹乾， 用刀再雞脾底部骨邊界開. 2）將鹽焗雞粉及鹽均勻塗抹在雞脾上醃最少4小時. 3）蒸前5分鐘將花雕倒進撈勻. 4）大火蒸25分鐘將雞脾蒸 ...

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