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蒸鯛魚醬汁
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味噌蒸魚 - 厚生市集
食材:七星鱸魚片、赤味噌(一年釀)、粉薑、(皇珵釀造)黑豆醬油、青蔥作法:1. 味噌、醬油、糖、米酒及一匙水調勻。 2. 盤子上放一半薑絲與蔥段,放上魚片,淋上(作法1)的 ...
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