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蒸魚魚露
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金針紅棗蒸魚
作法: 1. 魚身抹上鹽後擺放蒸盤上。 2. 將金針,紅棗,香菇,嫩薑,平鋪在魚身上,再淋上魚露、米酒,放入蒸鍋中,用大火蒸約15分鐘即成。 ※市售有蒸魚醬油可購用,吃原味 ...
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