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蒸饅頭技巧
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回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬
蒸包子、饅頭不乾硬 ... 我用的工具是電鍋,如果你用瓦斯爐底部水量多去蒸,那就按照你原來的模式即可。 ... 饅頭或包子用餐盤盛著,擺放蒸架上備用盛著包子、 ...
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