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饅頭蒸完總是「消風」？蓬鬆可口的訣竅是慢火稍燜！

料理步驟（以50克以內的饅頭示範） · 鍋中加入約2公分高的水量。 · 冷凍饅頭不要解凍，直接放入蒸籠從冷水開始蒸起。 · 鍋蓋用厚的棉布包好，蓋好鍋蓋後在鍋 ...

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