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蒸飯比例
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https://books.google.com.tw/books?id=goGzEAAAQBAJ&pg=PA113&lpg=PA113&dq=%E8%92%B8%E9%A3%AF%E6%AF%94%E4%BE%8B&source=bl&ots=FO7w4V0cC0&sig=ACfU3U0XenPGydgu_6jSNbhwZTTKFhDkMg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjrxdzOy47_AhWFIbkGHTTDDdQQ6AF6BQinAhAD
一起吃飯吧!:帥廚廣宏一的經典家常菜100 - 第 113 頁 - Google 圖書結果
料理小秘訣美味關鍵難易度**在來米與水的比例是 1 : 0.7 1 在來米與水的比例是 1 : 0.7 ,因為白蘿蔔絲與蝦皮炒過的美味湯汁,正好可以填補蒸煮時所需要的水份。
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