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蒸飯比例
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20161001000889-260405
4大煮飯秘訣!讓你家白飯就是比別人家香一倍- 生活- 中時新聞網
蒸米飯時,水分和米也有「黃金比例」?專家建議,米和水的比例約為1:1.2的量,另也可用「手指測法」,如用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一 ...
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