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便當菜：三杯雞胸肉（做出超嫩雞胸的方法） - 嘖嘖的料理手帳

雞胸肉 均勻沾上一層薄太白粉. 4. 冷鍋內下麻油，先以中小火煸香薑片，接著再下蒜頭. 5. 聞到香味後便可於鍋內倒入少許水、米酒、糖和醬油. 6. 當湯汁煮滾後將雞肉放 ...

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