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醬油蒸蛋 - 料理123

1.香菇切絲，蔥切花。 · 2.將雞蛋打均勻，加入水、糖、醬油拌勻後過篩。 · 3.用日式蒸蛋的蛋液蒸法比例為蛋1：水2.2。 · 4.接著將蛋液倒至成品碗，裝置八分滿 ...

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