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蒸水蛋香滑软嫩的关键是鸡蛋与水的比例，一个蛋壳就可以搞定

蒸水蛋香滑软嫩的关键是鸡蛋与水的比例，一个蛋壳就可以搞定的做法 ; 1 · 空碗里打入两个鸡蛋 ; 2 · 留半个鸡蛋壳 ; 3 · 将鸡蛋用筷子打散 ; 4 · 用半个鸡蛋壳量6份温水，水温约40 ...

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