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蒸活螃蟹
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直接蒸是大错!多加1步,螃蟹不掉腿不流黄,鲜嫩美味- 知乎
2、不少人都是把螃蟹洗干净后,直接放进蒸锅里,受热后螃蟹会拼命挣扎、乱跑,蟹腿就容易掉。如果腹部朝下放,蟹黄或蟹膏就容易流出来,浪费了。正确做法 ...
確定!
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「蒸活螃蟹」
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