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蒸水蛋一問.. - 烹飪搵食- Baby Kingdom - 親子王國香港討論區

水分= 1:1.35 (2隻蛋= 2.6蛋殼水、3隻蛋= 4 蛋殼水) 做法: 落少幼鹽於雞蛋內一起打勻，倒在蒸碟內，去泡及包上保鮮紙蒸。

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