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瑤柱蒸蛋【滑口甜美小菜】Steamed Eggs with Dried Scallops

於是，昨晚趁機做一個瑤柱蒸水蛋，大飽瑤柱的滋味。 ... 雞蛋（打散成汁）3隻， 約150毫升; 瑤柱3至4粒; 浸瑤柱水及水300毫升; 鹽1/8茶匙; 油1茶匙.

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