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蒸干貝料理
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干貝蘿蔔圓from Eupho Café - 愛在廚房
材料: 乾干貝35g,白蘿蔔1條。蔥1支(切段略拍),薑2片,水1杯。 工具: 蔬果挖球器(melon baller,附圖B),蒸籠或蒸鍋。 調味料: 料酒半小匙,鹽半 ...
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