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干貝奶油焗白菜| 迪化街百年老店 - 林復振商行

而有些料理是需要呈現整顆的干貝外型則硬邊要先剝去再蒸，以避免蒸好再剝時，干貝整個就散掉了比如: 白蘿蔔中間挖空，釀入整顆的干貝或是粵菜「 蒜子扣瑤柱脯」 則是將干貝 ...

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