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蒸布丁比例
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[問卦] 蒸蛋要怎麼蒸才能沒有氣泡 - PTT評價
一般在家裡蒸蒸蛋的時候蒸蛋都會變成多孔狀但是外面的自助餐在做蒸蛋蒸出來都是布丁狀像 ... devicer 08/20 15:22蛋和水比例要抓準攪均勻溫度不能太高.
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