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蒸布丁比例
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「如何做出完美的卡士達鮮奶布丁?」手工嫩蒸的香濃布丁
卡士達,由英文「Custard」翻譯而來,也就是蛋黃的意思,加入較多比例的蛋黃,讓布丁呈現濃濃的蛋黃香,卻又不失布丁該有的清爽的口感,這就是道最 ...
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