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蒸布丁比例
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布丁和布蕾的差異?為什麼有孔洞、或凝固不了?怎麼完美脫模?
建議直接放熱水,這就和烤箱預熱是一樣的道理,如果放的是冷水,前面的時間會變成是在「煮水」而非烤布丁。 Q為什麼我的布丁吃起來像的蒸蛋? 蛋的比例過 ...
確定!
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