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素食電子報第一一九期 【匏絲煎餅】 素食聰明吃

因為蒲仔（匏瓜）與菜瓜（絲瓜）都是農家瓜棚下常栽種的作物，也都是夏天盛產的瓜類，所以經常被誤認。匏瓜富含蛋白質、醣類、維生素A1、B1、B2、C，以及 ...

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