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蒟蒻絲
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金時紅蘿蔔和蒟蒻絲| 京都產蔬菜「京野菜」
作法 · 將蒟蒻條切至3公分左右,清燙10分鐘後將水分瀝乾並放置。 · 將金時紅蘿蔔切成絲狀。 · 將麻油倒入平底鍋,待水分蒸發後將1和2的食材放入鍋中炒煮。
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