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蒟蒻作法 - 姥是醬- 痞客邦

蒟蒻作法 · 1. 將5公克鹼粉加入1,000cc 清水中. 以攪拌器畫圈攪勻至無顆粒為止. · 2. 將50公克蒟蒻粉緩緩倒入鹼水液中. 可分次加入但動作要快(因為凝結速度 ...

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