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日本首發植物蛋以蒟蒻製成 - 蔬福生活

【記者徐郁淳台北報導】在日本，素食飲食雖不如台灣普遍，近年仍是有許多消費者，考量 ... 來自東京的新創公司Umami United表示，他們運用蒟蒻粉作為原料，結合酶化 ...

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