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好煮意：如何煎出完美和牛扒| on.cc 東網 - LINE TODAY

先在牛扒上切一小塊脂肪備用，以煙熏海鹽和胡椒碎調味，之後就可以用牛脂肪起鑊，和牛肉眼每邊煎約3分鐘，就可以加牛油、蒜和香草再略煎，令牛扒味道 ...

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