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【料理】多汁軟嫩的牛排與香酥蒜片 - HELLO,I AM TACO

2016年8月4日 — 如何煎出外層呈現深色脆皮而內層呈現粉紅色軟嫩多汁的牛排呢？ 國內外作法不大相同國外偏好15~20秒即翻面一次因為遠離熱源的那一側降溫速度很快如此 ...

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