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雞湯怎麼煮肉才不柴？高手揭「關鍵1步驟」：口感依舊軟嫩

... 的湯品；不過有網友就提到，日前煮蒜頭雞湯發現雞肉吃起來有點柴， ... 都用雞腿煮就不會柴了」、「改用雞骨熬湯，雞肉不要煮到柴」、「雞肉汆燙 ...

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