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20201228 肉末蒸蛋。月底省錢料理 - 小毓の饗樂廚房

雞蛋4顆$18. 水400cc (蛋: 水= 1顆蛋:100cc的水). 蒸蛋調味料: 鹽1/4茶匙. 米酒1茶匙. 鰹魚醬油1大匙. 味醂1/4茶匙. ✓肉末材料: 豬絞肉150g $30. 蒜頭2瓣 $5.

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