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竹筍炒肉絲 - Optique republique

5大匙糖2小匙竹筍和豬肉切成絲狀。 鍋中不放油直接下五花肉絲煎到油脂逼出,再下薑絲及蒜末爆香。 (竹筍容易吃油及刮胃,所以一般炒竹筍油量會稍多,如果覺得 ...

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