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竹筍炒肉絲 - 灶神在家

1. 熱鍋加油，將蒜頭爆香。 · 2. 醃漬好的肉絲放入鍋中不動，先煎一下再翻炒至半熟。 · 3. 放入竹筍，一起炒肉絲。 · 4. 倒入調味料，醬油來上色；加水去悶煮，小小火煮到收汁 ...

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