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壹邦小知識:大蒜被凍成透明狀還能吃嗎?大蒜怎麼保存不發芽
大蒜被凍透了不僅解凍後口感軟爛,營養成分有所流失,而且由於低溫破壞了植物細胞的液泡,細胞失去支撐物,還會造成大蒜抗氧化能力下降,容易腐壞變質, ...
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