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蒜頭冷凍變色
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https://books.google.com.tw/books?id=iO4xEAAAQBAJ&pg=PA158&lpg=PA158&dq=%E8%92%9C%E9%A0%AD%E5%86%B7%E5%87%8D%E8%AE%8A%E8%89%B2&source=bl&ots=y1etFvC1yS&sig=ACfU3U1IRQGd9oTei6JW_Or-mYfrHYW6-w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi8_PjMwJj7AhWqFLkGHS6qAGwQ6AF6BAgwEAM
冷便當聖經:72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜,用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心!
2 熱鍋倒入橄欖油放入蒜片,將帆立貝及帶尾蝦放入鍋中煎至蝦變色。 ... Cooking Point 冷凍彩色花椰菜也可用水煮方式烹調,但顏色比較容易稀釋到水中。
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