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【師傅教路】家中自製零防腐劑蒜蓉醬3大竅門延長至少2周保鮮期

將已沖水及印乾的蒜頭，放入乾身無水的攪拌器內，但技巧是最初要以斷斷續續「打下停下」的快慢速，令攪拌內的蒜粒被均勻攪拌。大約打至幼身可將蒜蓉粒放入 ...

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