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南部口味的碗粿，我的最愛，內有獨家醬油膏配方

還沒蒸之前會粉白粉白的，熄火慢慢拌的時候水會被在來米粉收乾，熄火拌就是怕鍋子在加熱的同時，一下子把碗粿煮得出現透明硬塊會很難裝碗，蒸完內部會 ...

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