1.先將板條切條,再把蝦子切蝴蝶刀。 · 2.醬汁:蒜泥40g + 油膏4大匙+ 少許冷水+ 少許烏醋+ 少許味醂+ 少許香油。 · 3.起蒸鍋,取成品盤,將板條鋪底(蒸3分鐘),上面再鋪蝦子 ...
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