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蒜頭變綠還能吃嗎？營養師公布正解，這樣烹煮才能攝取更多 ...

一般煮蒜頭雞時，都是放進整顆完整大蒜，反而讓蒜素變少了。 在製作香腸火腿等肉類醃製品時，都會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」，做為上色與 ...

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