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蒜泥三層肉
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Liya小廚房: 【蒜泥白肉(二)】
梅花肉是背部靠近肩膀的部位,豬常運動到所以"瘦肉比"-較高,比較沒有脂肪;五花肉則是腹部,較無運動到所以"瘦肉比"較低,俗稱「三層肉」,又因為從豬皮 ...
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