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廚房“三寶”薑蔥蒜巧妙用法與保存方法@ 兔斯基:: 隨意窩Xuite日誌

在烹調中，蔥常被加工成絲、末，作為涼菜的調料，或加工成段，經油炸後與主料同烹。 還可以在熄火之後再撒上蔥花，可使菜品更可口。 ☆禽肉多放蒜：提味 ...

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