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芥花籽油和菜籽油的區別是什麼 - 维基百科吧

芥花籽油是低芥酸的菜籽油，油菜籽是高芥酸的，食用油廠家表示現在市場上賣的絕大多數是油菜籽油壓榨的。芥花油是傳統油菜籽(高芥酸)改良品種而得之低 ...

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