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您的『油』吃對了嗎？ (下) - Donna陳怡錞｜治本保健營養專家

過去單純的農業社會，飲食較粗糙、單純，攝取到的ω-6 和ω-3 也較能取得均衡狀態。但隨著加工技術的進步，精製過後的油脂(如大豆油、玉米油、葵花籽油) 變成家中主要的烹調 ...

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