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豬油v.s.植物油哪個健康？醫曝：烹飪選錯油「秒致癌」

... 油、葵花油之類來炒菜，甚至炸排骨也是用這類植物油，這真是個嚴重的錯誤。為什麼呢？因為每一種油耐受的溫度不一樣，葵花油在攝氏107 度就開始冒煙 ...

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