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選錯油讓你身體發炎！Omega-3,6,9這樣吃才健康

葵花油 、芥花油、亞麻仁油，發煙點在107度左右，屬於低溫用油，比較適合拿來涼拌，或是加水炒菜，將炒菜溫度控制在100度左右，才不容易讓油品變質。

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