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疑問解答》冷壓、初榨橄欖油哪個好？專家教你挑好油真健康

豬油的缺點是飽和脂肪酸含量不低，「豬油沒想像中糟糕，但也不要每天都用豬 ... 市面上出現許多高油酸油品，例如高油酸葵花油、高油酸紅花籽油等等。

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