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葡萄酒 定義
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葡萄酒不只要好喝,還要夠自然!從侍酒師的觀點了解自然酒
在法國,政府給了一個正式的名字叫「自然釀造法(Vin Méthode Nature)」。簡而言之的定義是葡萄必須是有機且手工採收,釀造過程中不允許添加劑,像是加酸 ...
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