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葡萄酒製作
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葡萄酒發祥地格魯吉亞釀造法製造“Qvevri”時隔12年復活
Qvevri是在陶罐中放入整顆葡萄包括皮和果核,並埋入地下進行發酵的釀造方法。最近加入白葡萄酒製作時使用的葡萄連皮,製成的橘色特色“橘葡萄酒”獲得了很多 ...
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