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從釀造葡萄酒探討發酵變化

在自然課程學習中得知麵包的製作過程及保存方法，讓我了解麵包是由麵團和酵母菌在. 製作過程 ... (四)容器的選擇. 因葡萄酒發酵過程中會產生大量的二氧化碳，如密封的太緊， ...

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