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蛋白質的消化與吸收 - 青山國小營養午餐教育網

氨基酸的代謝利用概況. 細胞內胺基酸有四種利用途徑 1. 合成作用：合成人體所需的各樣蛋白質. 2. 生成葡萄糖： 在醣類供應不足時，肝與腎可利用胺基酸來合成葡萄糖以 ...

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