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今天經濟部請到譚敦慈護理師演講，分享幾點 - Cofacts 真的假的

1.炒菜最好的油是苦茶油，多元不飽和脂肪酸最豐富。 2.煎炸最好用葡萄籽油，發煙點最高。 3.蛋是好膽固醇，要連蛋黃一起吃 ...

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