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給銀髮族的飲食指南：膳食營養素的建議攝取量－《樂齡休閒學》

原則上老年人每日熱量供應以每公斤理想體重30大卡為宜，而以35大卡為限。 ... 我國對老年人的葉酸建議攝取量為400μg，上限攝取量訂為1000μg 。

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