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落菌數 計算
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第二次實驗報告食品作業區之落菌測試
落菌 試驗- 延續上週實驗培養後,選取25~250個菌落之兩個平板來計算,其生菌數之表示方式為CFU/g或CFU/mL。若各稀釋倍數中僅有一種稀釋...
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