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美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？

又例如目前萊克多巴胺的ADI 評估，均設計為短期間高劑量的實驗。但國人食用豬肉的飲食習慣，與食用牛肉完全不同，幾乎可說是每天甚至每餐的持續食用，是否 ...

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